อินทผลัม ผลไม้เพิ่มพลัง

อินทผลัม ผลไม้เพิ่มพลัง

          ผลไม้ที่ไม่มีคลอเลสเตอรอลและไขมันต่ำ สามารถทานได้หลากหลายแบบ ทั้ง ทานผลสด ผลแห้ง อินทผลัมผลสดมีฤทธิ์เย็น ส่วนผลแห้งมีฤทธิ์ร้อน มีคุณค่าทางอาหารสูง

          ชาวมุสลิมรับประทานผลสดคู่กับผลแห้ง ทำให้เกิดความสมดุลในร่างกาย โดยเฉพาะในช่วงถือศีลอด

อินทผลัมเป็นผลไม้ที่ช่วยทำให้ร่างกายมีพละกำลังมากขึ้นหลังจากอ่อนเพลียจากการอดอาหารตลอดทั้งวัน ชาวมุสลิมจึงทานในช่วงค่ำ เวลาละศีลอดแล้ว เนื่องจากมีน้ำตาลสูง จึงช่วยให้ร่างกายสดชื่นและฟื้นฟูกำลังได้อย่างรวดเร็ว

          นักโภชนาการยกให้อินทผลัมเป็นอาหารชั้นยอดอีกชนิดหนึ่งสำหรับแม่ที่ให้นมลูก ที่ช่วยให้แม่มีน้ำนมคงที่ สร้างภูมิคุ้มกันให้กับทารก และยังช่วยลดภาวะท้องผูกเนื่องจากอุดมไปด้วยเส้นใย

          ในอินทผลัม 100 กรัม จะให้พลังงานประมาณ 282 กิโลแคลอรี่ คาร์โบไฮเดรต 75.03 กรัม โปรตีน 2.45 กรัม ไขมัน 0.39 กรัม มีวิตามินและแร่ธาตุต่างๆสูง โดยเฉพาะโปแทสเซียม

และมีประโยชน์ต่อร่างกายหลายประการ ดังที่มีผู้รวบรวมไว้ ดังนี้

1.       ในผู้ที่มีสุขภาพดี จะทำให้ระดับไตรกลีเซอไรด์ลดลง โดยไม่ส่งผลเสียต่อระดับน้ำตาลในเลือด

2.       ช่วยแก้อาการวิงเวียนศีรษะ จากระดับน้ำตาลในเลือดต่ำและความดันโลหิตต่ำ และป้องกันภาวะหลอดเลือดแข็งตัว

3.       ช่วยป้องกันมะเร็งช่องท้อง (เนื่องจากมีฤทธิ์ช่วยกำจัดสารพิษและยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรคซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่งของโรคมะเร็งในช่องท้อง)

4.       ช่วยบำรุงสายตา ป้องกันโรคตาบอดแสงหรือภาวะมองเห็นไม่ชัดในเวลากลางคืน

5.       ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน ป้องกันโรคกระดูกพรุน

6.       ช่วยป้องกันโรคเกี่ยวกับระบบทางเดินหายใจ แก้กระหาย แก้อาการเจ็บคอ ลดเสมหะในลำคอ

7.       ช่วยทำให้กระเพาะอาหารแข็งแรง ป้องกันเยื่อบุในกระเพาะอาหาร ลดความรุนแรงของแผลในกระเพาะอาหาร

หากเราทานอินทผลัมวันละ 5-10 ผล แทนการรับประทานน้ำอัดลมหรือขนมขบเคี้ยวประเภทแป้ง จึงน่าจะมีประโยชน์และดีต่อสุขภาพมากกว่า

ข้อควรระวัง

เนื่องจากอินทผลัมมีโปแทสเซียมสูง ผู้ที่มีปัญหาสุขภาพบกพร่องในการขจัดโปแทสเซียมออกจากร่างกาย เช่น ผู้ป่วยไตวายเรื้อรัง เบาหวาน และภาวะหัวใจล้มเหลว ต้องระมัดระวังในการรับประทานไม่ให้เกิดภาวะโปแทสเซียมมากเกินไป ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อร่างกาย

หากอ่านบทความนี้แล้วต้องการหา อินทผลัม ไปใช้

สามารถติดต่อสอบถามได้ทางไลน์

Line ID : @JONDEESHOP (มี@ด้านหน้า)
คลิกเพิ่มเพื่อนที่ => bit.ly/linejondeeshop
หรือไปที่แอพไลน์ => เพิ่มเพื่อน => เพิ่มโดย id  ได้เลยยยยยยย

ราคาอัพเดท ณ วันที่ 23/03/64

ราคาอาจมีการเปลี่ยนแปลงได้  กรุณารอยืนยันจากทางร้านก่อนเสมอ

บทความนี้มีจุดประสงค์เพื่อให้เผยแพร่ความรู้และภูมิปัญญาให้ผู้อ่านได้รู้จักมากยิ่งขึ้น มิได้เป็นบทความทางการแพทย์ หากต้องการหวังผลทางรักษา ควรปรึกษาแพทย์นะจ๊ะ (แพทย์นี้ก็มีหลายแผนจ้า ทั้งแพทย์แผนไทย แพทย์แผนจีน แพทย์แผนปัจจุบัน เป็นต้นจ้า)

ขอขอบคุณข้อมูลจาก

มูลนิธิแม่ฟ้าหลวง ในพระบรมราชูปถัมภ์

https://home.maefahluang.org/17605359/date-palm

มหาวิทยาลัยมหิดล คณะเภสัชศาสตร์

https://pharmacy.mahidol.ac.th/th/knowledge/article/320/

คม ชัด ลึก

https://www.komchadluek.net/news/agricultural/239976