หล่อฮังก๊วย ความหวานที่ปลอดภัย ยาแก้ร้อนในจากตำรายาจีน

          หล่อฮังก๊วย หรือ Monk Fruit เป็นสมุนไพรจีน มีรสหวานและมีสรรพคุณทางยาจึงเป็นที่นิยมนำมาต้มดื่ม เพื่อแก้ร้อนใน กระหายน้ำ แก้ไข ขับเสมหะ แก้เจ็บคอ และนิยมนำมาให้ความหวานแทนน้ำตาล

ในประเทศไทยเรามักจะเห็น ผลหล่อฮังก๊วยแห้ง เป็นลูกกลมๆ ผิวเรียบสีน้ำตาลเข้ม หากจะว่ากันตามตำรายาจีนแล้ว หล่อฮังก๊วย จัดอยู่ในธาตุเย็น หรือที่เรียกกันว่า หยิน เหมาะสำหรับคนธาตุร้อน จึงเป็นที่นิยมเป็นส่วนประกอบของเครื่องยาจีน เพราะมีสรรพคุณทางยา คือ แก้ร้อนใน กระหายน้ำ ขับเสมหะ ช่วยให้ชุ่มคอ บรรเทาอาการท้องผูก เพิ่มการไหลเวียนของเลือด เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของต่อมต่างๆ และรักษาระดับน้ำตาลในเลือด

ได้มีการศึกษาวิจัยความหวานในหล่อฮังก๊วย เพื่อนำมาใช้ประโยชน์ พบว่า หล่อฮังก๊วย มี โมโกรไซด์ ซึ่งเป็นสารที่มีรสหวานตามธรรมชาติ ที่ให้ความหวานมากกว่าน้ำตาล แต่ว่าไม่ให้พลังงาน ไม่มีผลกระทบต่อระดับอินซูลินในกระแสเลือด และความหวานจากหล่อฮังก๊วยนี้ ได้รับการรับรองจากองค์การอาหารและยาสหรัฐอเมริกา (FDA) ว่า ความหวานของผลหล่อฮังก๊วยมากกว่าน้ำตาลถึง 150-300 เท่า นั่นหมายความว่า เป็นความหวานที่ปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน

และเจ้าสาร โมโกรไซด์ในหล่อฮังก๊วยนี้ยังช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจได้อีกด้วย โดยจะทำการเผาผลาญไขมันในร่างกาย โดยไม่กระทบต่อระดับอินซูลินในร่างกาย

จากคุณสมบัติของหล่อฮังก๊วยที่มีความหวาน แต่ให้พลังงานต่ำนั้น จึงเป็นที่สนใจในการนำมาแปรรูป เป็นสารให้ความหวานสำหรับผู้รักสุขภาพ และผู้ป่วยเบาหวาน หรือความดันโลหิตสูง โดยนำผลหล่อฮังก๊วยแห้ง มาบดให้มีขนาดเล็ก แล้วสกัดสารให้ความหวานออกมา จึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับผู้ที่ต้องการความหวานแบบปลอดภัย และ ชาวคีโตที่เคร่งครัดในการควบคุมอาหาร

หากนำมาเทียบกับหญ้าหวานแล้ว หล่อฮังก๊วยจะมีกลิ่นหอมหวานกว่า จึงทำให้มีการนำหล่อฮังก๊วยมาใช้แทนน้ำตาลอย่างแพร่ทั้งในประเทศ และต่างประเทศนั่นเอง

หากอ่านบทความนี้แล้วต้องการหา หล่อฮังก๊วย ไปใช้

สามารถติดต่อสอบถามได้ทางไลน์

Line ID : @JONDEESHOP (มี@ด้านหน้า)
คลิกเพิ่มเพื่อนที่ => bit.ly/linejondeeshop
หรือไปที่แอพไลน์ => เพิ่มเพื่อน => เพิ่มโดย id  ได้เลยยยยยยย

รหัสสินค้า 0089 หล่อฮังก๊วย 4ลูก ราคาทุน 44 บาท ราคาขาย 45 บาท

ราคาอัพเดท ณ วันที่ 13/02/64

ราคาอาจมีการเปลี่ยนแปลงได้  กรุณารอยืนยันจากทางร้านก่อนเสมอ

บทความนี้มีจุดประสงค์เพื่อให้เผยแพร่ความรู้และภูมิปัญญาให้ผู้อ่านได้รู้จักมากยิ่งขึ้น มิได้เป็นบทความทางการแพทย์ หากต้องการหวังผลทางรักษา ควรปรึกษาแพทย์นะจ๊ะ (แพทย์นี้ก็มีหลายแผนจ้า ทั้งแพทย์แผนไทย แพทย์แผนจีน แพทย์แผนปัจจุบัน เป็นต้นจ้า)

ขอขอบคุณข้อมูลจาก

บทคัดย่อ โครงการพิเศษ คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล

https://pharmacy.mahidol.ac.th/th/service-research-special-abstract.php?num=46&year=2540

มหาวิทยาลัยราชมงคลพระนคร

https://repository.rmutp.ac.th/bitstream/handle/123456789/

ศูนย์อัจฉริยะเพื่ออุตสาหกรรมอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม

http://fic.nfi.or.th/technologyandinnovation-detail.php?smid=88

ศูนย์ข้อมูลเพื่อธุรกิจไทยในสหรัฐอเมริกา ภายใต้สถานเอกอัคราชทูต ณ กรุงวอชิงตัน

https://www.thaibicusa.com/2019/04/29/%E0%B8%AA%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%97%E0%B8%94%E0%B9%81%E0%B8%97%E0%B8%99%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B3%E0%B8%95%E0%B8%B2%E0%B8%A5%E0%B9%83%E0%B8%99%E0%B8%AD%E0%B9%80%E0%B8%A1%E0%B8%A3%E0%B8%B4%E0%B8%81/