หลายๆคนอาจจะรู้ว่า พริกไทย มีสรรพคุณที่ดีต่อร่างกายเรา แต่จะมีสักกี่คนที่จะบอกได้ชัดเจนว่า พริกไทยมีสรรพคุณอะไรกันบ้าง
พริกไทยที่ใครๆ ก็ใส่โรยหน้า บนอาหารจานโปรด นอกจากจะทำให้อาหารจานนั้นมีกลิ่นให้หอมน่าทานแล้ว ยังช่วยกระตุ้นปุ่มรับรสที่ลิ้น แล้วส่งสัญญาณไปบอกให้กระเพาะอาหารหลั่งน้ำย่อยเพิ่มขึ้น จึงเป็นการช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น ทำให้เจริญอาหาร ทำให้เพิ่มการผลิตสารในสมองที่ทำให้รู้สึกผ่อนคลายและมีความสุข
จากการศึกษาวิจัย พบว่า พริกไทยช่วยทำให้ระบบดูดซึมสารอาหารและตัวยาต่างๆของร่างกายดีขึ้น เช่น เมื่อให้ขมิ้นชันร่วมกับพริกไทย จะทำให้ร่างกายดูดซึมสารสำคัญจากขมิ้นได้ดีขึ้น และยังพบว่าสารสกัดด้วยน้ำของพริกไทยมีฤทธิ์ต้านมะเร็งจึงทำให้พริกไทยเป็นที่น่าสนใจมากขึ้น
การใช้ส่วนต่างๆของพริกไทยในตำรายาไทยนั้น แจกแจงไว้ว่า
ผลพริกไทย มีรสเผ็ดร้อน แก้ลมอัมพฤกษ์ ขับเหงื่อ ขับปัสสาวะ แก้เสมหะ ระงับอาการปวดท้อง ไข้มาลาเรีย แก้อหิวาตกโรค และกระตุ้นประสาท
ใบพริกไทย รสเผ็ดร้อน แก้ลมจุกเสียดแน่น แก้ปวดมวนท้อง แก้นอนไม่หลับ และแก้เสมหะ
ดอกพริกไทย รสร้อน แก้ตาแดงเนื่องจากความดันโลหิตสูง
รากพริกไทย รสร้อน ขับลมในลำไส้ แก้ลมวิงเวียน แก้ปวดท้อง บำรุงธาตุไฟ ช่วยย่อยอาหาร
ในตำรับยาแผนโบราณ ได้นำพริกไทยใช้ในตำรับยาต่างๆ ดังนี้
ส่วนในตำรับโอสถพระนารายณ์ จะปรากฏใน ยาทาพระเส้น และ น้ำมันบาดแผลตาอิน
หากจะหันไปดูตำรับยาอายุรเวทของอินเดีย ก็มีการใช้พริกไทยทั้งในรูปแบบผงพริกไทยและสารต้มสกัดพริกไทย ในการรักษาแบบพื้นบ้าน สำหรับโรคต่างๆ ตั้งแต่ อัมพฤกษ์ อัมพาต คอเจ็บ ไอ คออักเสบ จนถึงปวดฟัน ซึ่งก็เป็นสรรพคุณที่ใช้กันในยุโรปโบราณด้วยเช่นกัน
วิธีการใช้ในตำรับยาต่างๆ ควรปรึกษากับแพทย์ผู้เชี่ยวชาญในตำรับยานั้นๆ ด้วยนะจ๊ะ
ที่สาธยายมาตั้งแต่ต้น ก็พอจะสรุปได้ว่า พริกไทยนี้ ทั้งเผ็ด ทั้งหอม และทำให้ผ่อนคลาย มีความสุขในขณะเดียวกัน
หากอ่านบทความนี้แล้วต้องการหา พริกไทย ไปใช้
สามารถติดต่อสอบถามได้ทางไลน์
Line ID : @JONDEESHOP (มี@ด้านหน้า)
คลิกเพิ่มเพื่อนที่ => bit.ly/linejondeeshop
หรือไปที่แอพไลน์ => เพิ่มเพื่อน => เพิ่มโดย id ได้เลยยยยยยย
รหัสสินค้า 0141 พริกไทยขาว 100 กรัม ราคาทุน 38 บาท ราคาขาย 40 บาท
รหัสสินค้า 0145 พริกไทยดำเม็ด 100 กรัม ราคาทุน 32 บาท ราคาขาย 34 บาท
ราคาอัพเดท ณ วันที่ 01/03/64
ราคาอาจมีการเปลี่ยนแปลงได้ กรุณารอยืนยันจากทางร้านก่อนเสมอ
บทความนี้มีจุดประสงค์เพื่อให้เผยแพร่ความรู้และภูมิปัญญาให้ผู้อ่านได้รู้จักมากยิ่งขึ้น มิได้เป็นบทความทางการแพทย์ หากต้องการหวังผลทางรักษา ควรปรึกษาแพทย์นะจ๊ะ (แพทย์นี้ก็มีหลายแผนจ้า ทั้งแพทย์แผนไทย แพทย์แผนจีน แพทย์แผนปัจจุบัน เป็นต้นจ้า)
ขอขอบคุณข้อมูลจาก
ฐานข้อมูลสมุนไพร คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี
http://www.phargarden.com/main.php?action=viewpage&pid=151
ละโวทยานสมุนไพร โรงพยาบาลอานันทมหิดล
พริกไทย สมุนไพรป้องกันอัลไซเมอร์ บทความจาก กลุ่มงานเภสัชกรรม โรงพยาบาลอภัยภูเบศร ในหนังสือ หมอชาวบ้าน